2020年に世界中の人々の生活様式が一気に変化し、今までのように気軽にハワイに行けなくなりました。


“どうしても、ハワイを感じたい。愛するハワイに行けないのなら、日本に気軽にハワイを感じられる場所を創ろう。”

そんな想いを持ったメンバーが集まり、自分たちが通った、大好きだった本場の味を再現するべく、たくさんの想い出と記憶を辿り、できる限りハワイ現地の調味料を使用し、アイランドプレートランチが誕生しました。


私たちは、お客様に少しでもハワイを感じていただけるよう、また、出来立てで抜群に美味しいハワイアンフードを召し上がっていただけるよう、これからもハワイを愛する気持ちを表現してまいります。